Skummjölkpulver
Skummjölkpulver produceras genom att ta bort vatteninnehållet från pastöriserad skummjölk genom en process som kallas spraytorkning. Klassificeringen av skummjölkpulver baseras på den värmebehandling som tillämpas under tillverkningen, vilket kan kategoriseras som hög värme, medelhög värme eller låg värme.
*mer standardiserade produkter tillgängliga.